- Puderzucker, Butter, Eigelb, Salz und Zitroneschale cremig rühren dann schnell das Mehl.
- Mürbeteig abdecken 2 Stunden in den Kühlschrank.
- Dann etwas kneten mit Mehl und bei 190 Grad 9 Minuten
Plätzchen
Franks Plätzchen-Rezept
Zutaten
- Puderzucker, 125 gr
- Butter, 250 gr
- Eigelb, 1 Stck
- Salz, 1 Messerspitze
- Zitroneschale
- Mehl, 375 gr