Chili con Carne
Zutaten:
- Zwiebel, 2 Stck
- Hackfleisch, 800 gr
- Tomatenmark, 2 EL
- Paprika, 1 Stck
- Tomaten (gehackt), 1 Dosen
- Pfeffer
- Paprikapulver
- Chilipulver
- Sal
- Zucker
- Brühe, 0 l
- Kidney Bohnen, 1 Dosen (480gr)
- Mais, 1 Dose (200gr)
- Kümmel
- Tabasco
Utensilien:
Anleitung
- Zwiebel würfeln und mit Öl anbraten.
- Hackfleisch hinzugeben und krümelig braten.
- Tomatenmark
- Paprika würfeln un hinzugeben
- Tomaten (gehackt) und Gewürze (Pfeffer, Paprikapulver, Chilipulver, Sal, Zucker)
- Brühe
- Kurz vor Ende der Garzeit Kidney Bohnen und Mais
- Optional etwas Kümmel und Tabasco hinzugeben
- Gut durchziehen
- Servierbar mit Reis, Fladenbrot, Tortilia oder Wrap